2017/11/17

手造りのニンジン☆ラス先生の良書

               

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   皆様、こんにちは♪
朝晩、大分寒さが増してきましたが、昼間はまだ温かくて
お天気が良いですね(*^-^)

   昨日、農業高校に通う高校生から「私が植えたニンジン
が生ったので、食べてくださーい!」と2本持ってきて下さい
ました↓

      
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   まだ土付きのままで、皮も固くて、実も締まっているので
千切りにするのにも力が入りました~(^^ゞ でも、塩をちょっと
して、庭のミントとレモン酢で合えてみました。すごい新鮮で
ビタミンがいっぱい入っている感じ~lovely

   Yさんは、半年前に英語が赤点近かったのですが、
この半年間、夏休みも頑張って通って来て下さり
70点近くの点数を取れるようになりました~up 
最初はどうなるかと思ったのですが、性格がとても
よいお嬢様でしたので、なんとかこちらも辛抱強く
丁寧にご指導致しました。先日の定期テストの結果で
二人の努力が実って、思わずハイタッチしました~notes

   もう就職先も決定されて、あとは最後に期末テスト
あるのみです!! Yさん、美味しいニンジンをどうも
ありがとう;:゙;`(゚∀゚)`;:゙ チョー嬉しかったです(*^_^*)


     ★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

  

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   いつも作っている野菜スープにカレーを入れて
バケットとチーズでグラタンみたいにして焼きます~shine
これは、一週間に一回は食べたくなるほど、上手いっすgood

   ・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆


    
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  中学生達も来週で、高校入試までの定期テストが
終了します。科学者になりたいというS君もいるので
何か科学的な単語を使った英語教本はないかしら?
と思っていましたら、ラス先生から贈っていただいた

  「
英語で読み解く 科学情報

というテキストを引っ張りだして、再度読み直して
みました。音楽好きな生徒さんも多いので、まずは
The Power of Music」という項目から学習して
みようかしら?と教室で読んでいると、数学の
先生が早速、目をつけて「ちょっと良いですか?」
としばし読み入っていました。「科学者も今時は
論文は英語で書かないと行けないので、こういう
英語の本は良いですね!」と「日本語より英語の
方が科学的な文章は読みやすい。」ともおっしゃら
れていました。

  こちらは、2013年度版なので、また、続編が
出版されることを期待していますsign01

 

 中学生のできる生徒さんほど、学校の勉強
だけでは飽きてくるようですので、少し単語的には
難しいですが、興味を引く内容を読んで頂いて
知識ともに世界へ一歩飛び出して行って欲しい
ように思っていますsagittarius

 

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   もう一冊、ラス先生が共著で出版されている
TOEFL TEST に出る イメ単 400」 です。

英語ばかりでなく世界の一般常識を得られる
興味深いテキスト本です。

  最近は、あまり英語をお習いできなくなって
申し訳なく思っていますが、ご夫妻とも仲良く
過ごされていることと思います。両本ともすごく
良い本ですのに、今後も授業で使わせて
頂きますね! 

  今年も残すところ一ヵ月余りになってしまいました。
塾で過ごした一年間と言って良いほど、他のことが
あまり手に付かなかったですが、子供さん達が
一歩一歩、努力していく姿にこちらも純粋に教育
の仕事に携われていることに感謝していますm(__)m

 

 

 

 

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2017/11/12

素晴らしい氷上の芸術性☆アイスダンス☆

   

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 今日は、穏やかなお天気の日曜日ですねsun
スプレー菊が鮮やかに咲いてくれているので、毎日
撮ってしまいます~shine


    
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   冬になると陽射しがリビングの奥まで射すので、
ブッチーは早速、温かな所でゴロゴロしています~spa

  
    
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  昨日は朝から晩まで、フィギュアー三昧で、少々、体調が
悪かったのですが、すごいエネルギーを貰えて、今日は元気
が戻ってきました~ヽ(´▽`)/

 

 それにしても毎年、技が高度になって観ている方は
楽しめますが、トップ選手たちの疲れた顔や怪我を堪えての
演技などがこれ以上、高度にならなくても?と思うほど痛々しく
感じてしまいましたsweat01

 

  今は、アイスダンスフリーでロシアの選手が演技されて
います。なんて、芸術的なんでしょう!ラフの2番はやはり
舞うことをより盛り上げますね~ heart04 素適でしたheart01


      

 

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  アッピーは、また大きくなったような?車があって、もっと
若い飼い主なら色々な所へ連れて行ってアクティブに行動
できるのでしょうが。。だんだん、ヨボヨボになっていくわが身
ですが、アッピーが生きている間は、元気に動かなければ!
と素晴らしい氷上のアスリートさん達からも励まされる思いです。

 

  アイス・ダンスは男女の巧みな技と情熱と表現する芸術性
に魅了されますね~heart  上位チームには拍手喝采ですnote

 

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2017/11/11

フィギュアー大会が楽しみな冬☆

         

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 皆様、こんにちは♪
11月に入ってから、朝晩、少し寒さを感じるこの頃です。

 昨日から「
NHK杯 フィギュアー」が開催されています。
羽生選手が欠場していて少し残念に思っていましたが、
若手の友野選手が堂々とした演技で、表現力も豊かで
今までの日本選手にはなかったような「舞う」という感覚が
自然に備わっているようで、今後も楽しみな選手ですねshine
  

 

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 イタリアのコストナー選手とアメリカの長洲選手は、
ベテランに入ってきましたが、それでも身体を絞って
演技力や技術力を今まで以上に高めようと努力されて
いるパフォーマンスに敬服されるような感動が襲いました。
真央ちゃんも二人と同じ年頃ですが、もう少し頑張って
ピョンチャン・オリンピックまで行って欲しかったです! 

   ゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

  

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  昨日、「ラタトゥイユ」を作りました。最近、塾の
先生達に少しおかずを持っていくと「美味しい!、
また、作ってください!」と最初は、オセイジかと
思ったのですが、どうも本気?らしくて「今日は、
何かありますか?」などと半分、タカラレ?て
います~(^^ゞ 

   でも、ここのところ、味付けのポイントが分かって
きたような?やっと、人様にも食べて頂けるレベル
になってきたようですwink

 
   午後4時からまた、フィギュアーのフリーが
あります。これから、ピョンチャン・オリンピックまで
どの選手も磨きぬいた演技を披露してくれるので
残りの大きな大会も楽しみに寒いシーズンを
過ごして行きましょうね~~note

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2017/11/05

☆秋の菊☆

            

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    今日は、3連休最後の日ですが、穏やかな秋日和ですね~shine

  庭の手入れをしていなくても秋になると、  菊が自然と咲いて
くれました~lovely 色々な種類の菊の苗を植えていたのですが、
少しケバケバしいのだけ強く生き残ったようです~(゚m゚*) 

  あとは、シュシュという名前の薔薇が小さいですが、一輪、
咲いていました。思いがけない秋の可愛いプレゼントですheart04

 

  季節の移り変わりは早いものですね~maple今日は少しばかり
お花を見ながらのんびりしようかと思っています。でも、来週
から中学生達の定期テストが始まるので、少しは準備して
いて上げなくては。。となんだか、いつまで経っても人の為に
バタバタとしているようです(^^ゞ、これから受験シーズンが
始りますので、この一冬は、自分の身体もなんとか持つように
頑張って行きたいです!

 
    皆様もお風邪など引きませんように、秋のシーズンを
行楽や芸術の鑑賞や食欲の秋などでお楽しみくださいね~(*^-^)

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2017/11/04

スゴイさすがの上手さ☆小籠包@鼎泰豐

          

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  やっと、大きな仕事が片付いたのと、先月、娘の誕生日も
祝って上げられなかったので、今日は、孫娘も一緒に
バースディ・ランチをしてきましたbirthday

 娘と孫が今朝、早くに造ってくれたスイート・ポテトです↑
自然なホッコリとしたお味がして、美味しい~ですlovely
千葉のピーナツ・せんべいもパリパリして、これまた上手い!!

 

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 流山 おおたかの森」にある中華のお店、

  
鼎泰豐 (ディンタイフォン)

 へ行きました。以前、六本木ヒルズへ娘と、このお店で
小籠包を頂いて、美味しさに満足してました。娘から
この春に「流山 おおたかの森」にオープンしたからと、
誘われていたのですが、やっと実現できました~notes

 やっぱり、皮が手造りだけあって、チョースーパー
美味しかったです~sign03 手の温もりが感じられる職人さん
の愛情ですかしら? ここの小籠包は、最高ですヽ(´▽`)/


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 孫娘は、チャーハン・ランチをほおばっていますshine

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  タンメンもそれほど辛くなくて、麺の柔らかさと
トロッとスープが絡みあって美味しいです~spa

   台湾料理は、わりとお味が濃くもなくあっさり味で
日本人に合うのかもしれませんね(・∀・)イイ!

  六本木ヒルズもいつも満席でしたが、こちらも
開店前からお客さんが並んでいました。でも、もう、
ヒルズのお店は無くなってしまったのかしら?

   一階の雑貨店も落ち着いたオシャレなお店が多くて
それほどお高くもないので、おおたかの森はわりと大人の
街な感じで、ちょっとショッピングするのには、安心で
楽しめるショッピング・モールですnote

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

 

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  夕方、帰ってきてから撮ったお花達です。意外と夕方の光
でもきれいに撮れますね~shine  


   
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  冬のお花ならきれいに咲き続けてくれるので、
また、ガーデンシクラメンスミレ類をベランダに
植えてみました。

 

     この頃、身体の具合が悪くなる人が多いよう
ですので、皆様もこれから寒くなりますので、どうぞ
ご自愛くださいませ~heart04

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2017/10/31

幸せな贈り物☆☆☆

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    内祝いの紅白お菓子を頂きました。川越氷川神社内にある
むすびcafe」のお菓子は、縁起物であると共に、材料も厳選
されて、とても美味しいです~shine

  日々、辛いこともありますが、こうして、幸せな縁を持つことが
できて、愛情ある贈り物に感謝の念が湧いてきますね。。heart04


      

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   息子が、また美味しい「ミネストローネ」を作って
きてくれましたspa
アサリとシイタケが入った和風味ですが、色々と新メニュー
に挑戦している息子もパパになるので、頑張っているようですup


      
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  娘が、箱根に家族と一緒に小旅行に行ったので
お土産を贈ってきてくれました。美味しい「栗きんつば」
もありましたが、その他、「彫刻の森美術館」で見つけてきて
くれたピカソのスタンプがとても素適でした~lovely
ミニスタンプですが、ピカソのアート魂が光っていますshine


    私も美術館に行かなくなってしまい塾通いの毎日です。
しかし、教えるってことは、ちょっぴり表現の世界のような
気がしています。勉強とはいえど、毎日、何かしら子供たち
から輝くものも感じ取っています。これから、成長していく
皆さんの少しでもお役に立てれば、と頑張っています!

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2017/10/26

秋の「ビーフシチュー」☆美味しい秋☆

         

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 皆様、こんにちは♪
今朝は、やっと晴れて爽やかですね~sun

   塾では、もう冬期講習の準備でカリキュラム作成に休む暇も
なくパソコンで処理しています。教育の仕事って、半分は裏方
作業なんですね~(゚ー゚; 経験してみて初めて知りましたm(__)m
今まで、色々な所で学習していましたが、先生方にお世話に
なっていたことが今頃、分かったような気がしますo(_ _)oペコッ。

  
   少しストレスフルな日々が続いていますが、野菜スープ
だけは、健康のためにお休みの日に大量に造っています↑
今は、ニンジンやジャガイモやシイタケ類がとても美味しい
ので、野菜スープから沢山の栄養分を頂いておりますapple

   今朝は、息子が「ビーフシチュー」とバーンズを焼いたからと
持ってきてくれました左↑ 薄いバケットの上にシチューを
乗せてチーズで焼き色をつけました。本格的なビーフシチュー
でビックリした美味しさです!

  
   息子と娘は、本当に食べ物に関しては、スゴイ腕前の
持ち主です。親バカでなくて、実際になんでも感激して
しまう位です(*^-^)。息子は、来春にはパパになりますheart04
ピッザ・ステッラ」もお陰様で、この12月で5周年を迎えます。
この5年間の間には、身内に近い人達が次々と亡くなって
悲しいことが多かったですが、また、新しい家族が増えそうで
とても嬉しく思っていますnote

 

 
   ゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

 

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 先日、テレビで世界中の名店を紹介している番組が
あるのですが、そこでイタリアのフィレンチェにある
3ツ星レストラン「エノティカ・ピンキオーリ」を経営
されている素晴らしいご夫妻の話が紹介されていました。

  

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 ご主人は、若い頃にレストランの給仕として働かれて
そこで出逢った一本のワインに感動してワインの虜に
なりワインを収集されるようになったそうです。500本のワイン
を収集できたので、ワインバーを1973年にオープンされ、
奥さんが軽食を提供したのが縁で、二人の
エノティカ・ピンキオーリ」の始りとなったそうです。

詳しくは、こちらのページから↓
https://ep-nagoya.jp/about/
 

 

 奥様は常に新しい食材を自ら市場に出かけて
探しに行かれて、新しいメニューの開発を今でも
心がけているようです。この日は、シェフがパン生地
でパスタを造り新しいメニューを披露する日でした。
その他、新メニュー3種に合うワインをピンキオーリ氏が
3本、ワインセラーから選んでいました。とても素適な
紳士で映画俳優さんのように何かキラキラしたオーラ
がありましたよぉ~shine
   

 

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   奥様のアニーさんも美しく熱心に次々と新しいメニュー
を開発してお店を進化させて行かれたい、と抱負を語って
いました。1993年から三ツ星を維持されているだけあって
経営者の方々も並々ならぬ努力を日々されていることが
伝わりました。
 

  私も来月、友人と久しぶりにランチですが、フレンチを
食べる約束をしたので、楽しみにしています。やはり、
美味しい食べ物は、私達の気持ちを幸せに豊かにして
くれますねlovely

  皆様も美味しい秋をご堪能くださいね~mapleheart04

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2017/10/15

アッピー3歳♪☆ヘルシーベジースープ♪

            

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   皆様、こんにちは~heart04
最近、雨ばかり降っていますが、お元気ですか?


 今日は、アッピーの3歳の誕生日ですbirthday
      Happy Birthday, Appiy!!
小さい頃からエネルギッシュで動き回ってばかりいましたが、
最近は、大分、落ち着いてきて寝ている時間が増えています。
いつも私の側につかず離れずにいてくれる本当に今や大事な
マイスイートハートですheart02いつまでも一緒にいようね、アッピーheart04

   .。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。.


     Dsc_1083

  最近は、お庭もあまり手入れしていないのですが、
私は植物が自然に元気に生長しているのを観るのが
好きなので、奥のローズマリーや手前のイタリアン松、
ゼラニュームの一種が伸び放題に生っていますcoldsweats01
    
     先日、鶏肉を焼く前に、オイルを多めにフライパンに
入れて、ローズマリーをドッサリと投入したところ、ボワッと
すごい火が燃え立ってきてビックリとしましたspa。それだけ
新鮮だとローズマリーの持つオイル分が多かったみたいです。
結構、スゴイ勢いの火が出たので、今後は気をつけなければ
と思っています\(;゚∇゚)/

   。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚



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       「朝に効く 夜に効くスープ

   以前、実家の母に、「このスープの本を読んで
ダイエットしなさい!」と言って渡されたのですが、
あまり読まないでいました。でも、ここ最近、スープを
良く作るようになって、塾の帰りも遅いので、スープを
お休みの日に大量に作って、夜食にスープベースの
軽食を食べるようにしています。

   作者の浜内千波さんは時々、料理番組で拝見して
野菜料理を主に奨励していたので、こちらも野菜の
栄養素が書かれていたのでとても勉強になりました。
たまには、プロの書かれた調理本を拝読すると
レシピが広がったり知識も増えて良いですね(・∀・)イイ!
他の本も購入してみようと思っています(o^-^o)

   ただ、おダシは、やっぱり昆布やイリコや鳥の手羽
などベースにないとお味が物足りない気がしています。
私も自分なりの基礎スープを作っておいて、毎日、
味付けを変えて楽しんでいます。息子も野菜スープで
ダイエットに成功したみたいですnote 

    ゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。
     

 


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 最後は、塾とゴリラの話題ですsmile
先週は、英検を受験する生徒さん達の対策で、3級から
2級まで単語や文法の解説で、頭がフラフラになって
帰宅したので、3連休はグッタリと家で倒れこむ程でした。

 

 
   また、今週は、来週から高校生の中間テストが始まる
ので、教科書の読解やら文法を復習しています。中学生
でも100点を取った努力家のY君は、朝起きるとその日に
行動するスケジュールを分または秒単位で決めて、
ほぼ、毎日、その通りに実行するそうですw(゚o゚)w
そうかと思えば、いつもサッカー部活に夢中になっている
M君は、30分から1時間位はいつも当たり前のように遅刻
をしてきて、試験前だけ真剣に受講してきます。そのサッカー
少年の試験範囲が、「ゴリラと人間」という面白い内容でした。

 

  京都大学のゴリラ専門家である山際教授のインタビュー
記事です。ゴリラはその大きな身体から想像できないほど
平和的な動物だそうです。まずは、アイコンクトで会話を
したり、胸を叩いて敵が近づくのを合図したり、幼いゴリラが
喧嘩している強いゴリラ達の目をみつめて喧嘩を仲裁する
そうです。また、ゴリラの住んでいるアフリカでは、私達が
使用している携帯やPCに搭載しているレアルメタルを
製造するために自然が破壊されて、ゴリラが絶滅の危機に
瀕しているそうです。多分、ゴリラばかりでなく色々な生態系
が絶滅しているのかもしれませんね? 

こちらのブログのレオさんが、詳しく解説されています↓
http://tsuiteru-english.seesaa.net/article/450182366.html?seesaa_related=category

  日曜日になって、やっと休めるので少し色々と書いて
しまいました~(^^ゞ 塾は好きな仕事なので楽しいですが、
あまり遠出する体力が無くなってしまい母や娘や孫にも
中々会えなくて寂しく感じるこの頃ですsweat02

 でも、これからまた、Holiday Vegetable Soupを作りますup

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